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摘要:本文旨在对比分析炼乳和炼奶在制作过程、口感、用途以及营养价值等方面的差异。一、制作过程比较炼乳:通过加热牛奶和砂糖,经过慢慢熬煮而成,其制作过程相对复杂,需严格控制火候和时间,以保证炼乳的浓郁口感和营养...