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摘要:西兰花是一种健康蔬菜,富含维生素C和纤维素。然而,如何炒制出鲜嫩、营养丰富的西兰花呢?下面,我们将分享一些实用的技巧。一、选择新鲜西兰花挑选叶片翠绿、花朵紧密的西兰花,这样的西兰花口感更加鲜嫩。炒菜前...