我们曾见到的蜜蜂多在自制的蜂桶中，而今则多见在活框蜂箱中。活框蜂箱并非国内原创，而是从国外引入的。与此同时，西方蜜蜂或意大利蜂的引入，产量强大，价格相对较低，大量充斥市场，挤占了土蜂蜜的销售空间。

过去的蜂蜜种类单一，但如今蜂蜜种类繁多，且中蜂也采用了意大利蜂的养殖方式，蜂蜜的质量已发生显著变化。消费者难以分辨，加上与意蜂蜜混淆，失去了原有的市场优势。

土蜂蜜与洋蜂蜜外观相似，尤其是大流蜜期采集的蜂蜜，难以区分。因此，大量的意大利蜂蜜被冠以土蜂蜜之名销售，进一步压缩了土蜂蜜的市场。

如今营养品种类繁多，消费者选择多样，土蜂蜜的市场被其他营养品挤占，如营养价值明确的营养品更受消费者青睐。

综上，土蜂蜜市场遇冷，源于多方面原因。若要回归市场，需适应现实，调整价格策略，否则恐将被市场淘汰。对于此现象，你有何看法？欢迎留言分享。