• 一、粗土操作
• 二、细土操作
• 一、园土
• 二、泥炭土
• 三、糠土
• 粗土调整水分
• 细土调整水分

万物生长离不开土，蘑菇种植也不例外。台长将从蘑菇种植如何覆土开始说起。

蘑菇是一种比较“傲娇”的植物，因此培植蘑菇的土，也需要耐心和细心。

首先，种植蘑菇的土，需要两种形式的土，为了方便起见，台长暂且将这两种土分别称为：粗土和细土。

一、粗土操作

粗土需要手捏能轻松捏扁，但不能碎成一片渣，也不能沾手，沾手则水分过重，不适宜。粗土覆盖在蘑菇床上，厚度不宜过厚，只需保证菌丝不露出土即可。

覆盖上粗土后，需要保持稳定的湿度，需要少量多次地喷水，逐渐调整到适宜湿度。

二、细土操作

当菌丝从粗土中露出时，就是覆盖细土的时机。细土要相对简单，无需反复调整湿度，只需半干半湿的细土均匀撒在粗土上，然后再调整水分。

需要注意的是，细土最终的含水量一定要比粗土小一点，这样菌丝生长阻力更小，更便于生长。

无论如何覆土，中覆土厚度都不能超过4厘米，否则会影响菌丝出土形状和美观。

专业的蘑菇种植，覆土材料高达几十种，若真的要台友去凑齐，估计一年也难。因此，台长根据与各位台友日常交流时了解到的基本情况，推荐一个简化且优化的土壤配方。

但蘑菇毕竟很“傲娇”，再简化和优化，大家也应当准备好以下三种土：

一、园土

园土是一种易于得到的基础土壤，可以选择只含少量腐殖质的园土，腐殖质控制在10%以内，然后摊在太阳下晒一段时间，晒干晒透后分成粗土和细土两种形态。

二、泥炭土

泥炭土是种植蘑菇的必备品，但需要注意泥炭土都是腐殖质含量极高、酸性较强的土，需要通过调试使得这种土壤呈现弱碱性，一个可行且简便易得的方式，就是用石灰水进行调试，最终使得泥炭土PH值约8左右的弱碱性最好。

三、糠土

糠土是一种添加了稻壳、糠、麦麸等物质的土，可以按照湿润的黏土晒至半干，然后将稻壳、糠麸随便哪一种用石灰水浸泡后，基本1:1混合，并再次晾晒或风干到一定程度备用。

蘑菇对水分含量很敏感，因此种植蘑菇就无法偷懒，需要不时通过喷水、通风等方式调控水分。只有合适的水分才能让菇房内的菌丝生长，以及子实体的形成和茁壮成长。

粗土调整水分

粗土调整水分，要掌握“先干后湿”原则，按照增加水分两三天，再通风一天，然后再增加水分，再通风换气这样一个循环流程。

细土调整水分

细土调整水分则是完全一个相反的顺序，即“先湿后干”原则。首次覆细土后，即可开始喷水调湿，使细土含水量控制在20%内，并注意含水量一定要低于粗土含水量。喷水时，还需要强力通风，以防过湿。喷完水，舒缓通风，然后完全封闭两三天，等待菌丝出土。当菌丝从细土露头时，再覆盖一次半干半湿细土，无需喷水，但得舒缓通风，使得整个覆土层表面干燥，里面略湿润的状态。

种植蘑菇确实是一项比种植一般植物精细得多的阳台园艺。一旦台友们真的在家里种出白嫩蘑菇时，估计这个牛可以吹一整年吧？如果动心了，不妨找个悠闲的周末，好好在家里体验一把种蘑菇的特殊乐趣吧！

台长会继续为台友们分享更多种植小窍门，欢迎大家留言反馈问题，台长会多多努力，一对一为你解忧。

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种在阳台上，学无止境。